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        • sharley童
          sharley童

          水果可以吃嗎熱著吃?好像一般情況下水果都是直接吃吧,沒聽說過水果需要熱著吃,但是老人說要用溫水燙一下,不吃冷的。

          15-05-21 10:24
        • 共 1 個回復:
        • 小綠
          小綠 (高級營養師,美容師)

          你好,大部分的水果都是可以直接食用的,并不需要加熱等操作,但是具體情況需要看需求,老人冬季吃冷的水果會有口感不適,所以用溫水燙一下比較好。

          同時水果營養豐富,如果不習慣吃冷或者直接食用,還可以將水果做成菜譜,搭配其他的食材進行烹飪,如煲湯、蒸、煮等,這樣在冬季食用口感也會不錯。

          15-05-21 10:27
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